Salsa Verde de Cilantro

SALSA VERDE DE CILANTRO (1 Taza) Esta salsa verde es perfecta para comer con tortillas de maíz, totopos, tacos, arepas, hallaquitas y con yuca hervida o frita también. Por lo mismo, es la propia para las parrilladas: para ir picando mientras la parrilla se alista y también para acompañar las carnes, aves y pescados. INGREDIENTES: ¼ Taza de hojas de cilantro fresco. ¼ Taza de aceite neutro vegetal, maíz, girasol, etc. ½ Cebolla picada. 1 Diente de ajo. 4 Cucharadas de jugo de limón fresco. 1 Cucharadita de chile. 1 Hoja de lechuga iceberg. 1 Cucharadita de sal. ¼ Cucharadita de pimienta negra recién molida. PREPARACIÓN: Poner todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora y procesar pulsando varias veces hasta que se forme una salsa gruesa y tosca.