Paqueticos de Salmón Rellenos con Gulas

PAQUETICO DE SALMÓN RELLENOS CON GULAS


(2 Personas)









INGREDIENTES:



100 Grs. de Gulas (congeladas o enlatadas)

100 Grs. de salmón ahumado.

1 Diente grande de ajo, pelado y picadito en rodajas.

1 Guindilla.

1 Paquetico de ciboulette o cebollino.

Aceite de oliva extra virgen.



PREPARACIÓN:



1) Una vez descongeladas, saltear las gulas en aceite de oliva con el ajo y la guindilla hasta que el ajo se torne tostado. Dejar enfriar un poco hasta que se temple. Si las gulas vienen en lata (1 por persona), solo escurrirlas y utilizarlas.

2) Con tiras gruesas de salmón ahumado, envolver las gulas y atarlas con una ramita de cebollíno o de ciboulette.

3) Servir con un toque de aceite de oliva y puede agregársele algo de yogur natural o de crema agria.