Sandwich Cubano

SÁNDWICH CUBANO


(1 Persona)





INGREDIENTES:



Un trozo de pan cubano o francés.

Mostaza preparada o mostaza Dijon.

3 lonjas finitas de jamón cocido.

3 lonjas finitas de cerdo asado.

3 Lonjas finitas de queso suizo, preferiblemente Emmental.

Varias rodajas de pickles.





PREPARACIÓN:



1) Tomar un pan cubano o francés, fresco, cortado longitudinalmente a la mitad, y untarlo por ambas partes con mantequilla y mostaza.
2) Incorporar el jamón, el cerdo y el queso suizo. Añadir los pickles (pepinillos, coliflor, zanahorias y otras, encurtidas en vinagre).

3) Tostar en una plancha o cacerola con ladrillos.