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lunes, 18 de mayo de 2015

Jugo de Tomate Preparado

JUGO DE TOMATE PREPARADO (2 Personas) El Bloody Mary es una de las bebidas alcohólicas preferidas para un brunch o una tarde de tragos, pero ¿qué hay de quienes no toman alcohol o de quienes quieren disfrutar de esta bebida pero sin la parte del licor? Este jugo es la versión “virgen” del Bloody Mary, picante y un tanto ácida, y es perfecta para una tarde calurosa o incluso para arrancar tu día acompañando un sustancioso desayuno. Un Bloody Mary sin vodka. Servirlo con suficiente hielo en y disfrutar de lo mejor del tomate en un vaso. A nosotros particularmente nos agrada muchísimo para acompañar un delicioso desayuno. INGREDIENTES: 6 Onzas de jugo de tomate enlatado o jugo de vegetales V8. 1 Onza de jugo de limón. ½ Cucharadita de salsa inglesa Worcestershire (preferiblemente Lee Perrins). ½ Cucharadita de sal de célery. ¼ Cucharadita de pimienta negra recién molida. 1 Tallo de célery por vaso. 1 Cucharadita de Tabasco. 1 Pepinillo en vinagre para servir. PREPARACIÓN: Servir los jugos en vasos altos con hielo. Mezclar bien y añadir la salsa inglesa, la sal de célery, la sal, la pimienta y el Tabasco. Mezclar y servir con un tallo de célery y pepinillo.

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