Cómo Rallar Jengibre sin Ensuciar el Rallador y sin Perder sus Jugos

CÓMO RALLAR JENGIBRE SIN ENSUCIAR EL RALLADOR Y SIN PERDER SUS JUGOS Esta es una magnífica forma de rallar jengibre y aprovecharlo todo, además evitando ensuciar el rallador. Es otra forma de rallar jengibre útil, práctica y rentable. Hemos conocido otra forma de rallar jengibre a través de un vídeo, es un truco de cocina que entre sus objetivos tiene el de evitar que en el rallador queden restos de esta raíz utilizada en cocina y en la medicina natural. Se trata de poner film transparente sobre el rallador, y entonces se ralla la raíz de jengibre normalmente. Pensábamos que se rompería el film de cocina, pero no ha sido así, y lo hemos hecho con uno que se puede comprar en el supermercado, pero nada especial. Lo que se consigue es que el film de cocina recoja el jengibre rallado y también el jugo que éste desprende, de modo que no se desperdicia nada de lo que queda en el rallador, ni por arriba, ni por abajo, ni entre las cuchillas. Utilizando este sistema para rallar el jengibre nos ahorramos tener que limpiar el rallador, pues el jengibre quedará en el film transparente y lo podremos pasar directamente a la elaboración culinaria. No lo hemos probado, pero estamos seguros de que este sistema también servirá para rallar el ajo sin ensuciar el rallador, ¿verdad?